fredag 13 januari 2012

Otippade fredagsmaten

När svaret på min fråga till min lilla vegounge om vad vi ska äta till middag blir "rotfrukter och bönor", lagar jag glatt till det med ett leende i mitt mammahjärta.

Det blev halloumi till, och en sås gjord på turkisk yogurt med lite hackad rödlök i och salt och peppar. Kidneybönerna fick lite torkad oregano och olivolja som krydda. Hur enkelt och nyttigt som helst!

Trevlig helg!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar